„SAUERTEIG. HANDWERK. GENUSS“
Wir laden Euch herzlich ein zur Sauerteigbrot-Verköstigung auf dem Biohof Mertens im Rahmen der NRW Bio-Wochen. Lerne, wie lebendig und vielseitig Sauerteig sein kann – mit frisch gebackenem Brot, spannenden Informationen rund um die Kunst des Fermentierens und wertvollen Tipps für dein eigenes Brotprojekt zu Hause.
Wir freuen uns auf Euren Besuch!
| DATUM | 06.09.2025 |
| UHRZEIT | 09:30 - 12:30 Uhr |
| ADRESSE |
Biohof Mertens Wiesbrock
Flitterweg 6 33397 Rietberg |
Zorahs Sauerteig Manufaktur
ZORAHS Sauerteig Manufaktur - 100% SAUERTEIG - 100% BIO - & 100% HANDWERK - Ich backe Brote, wie sie sein sollen: Eigener Natur-Sauerteig, keine Hefe oder Zusatzstoffe. Stattdessen: viel Zeit, liebevolle Handarbeit und traditionelle Rezepte, verfeinert durch meine weltweite Arbeitserfahrung - u.a. bei Arnd Erbel in Dachsbach, Daily Bread in Auckland, Ten Belles in Paris, Hart Bageri in Kopenhagen, Veldkeuken in Holland & Lotta in Schweden. Warum ich nur die besten Bio - Rohstoffe verwende? Weil es gut ist - für die Umwelt, unsere Böden, und unsere Zukunft. Meine Bio Mehle beziehe ich regional & kann nachvollziehen von welchem Bauern das Getreide jeweils stammt. So entsteht eine ehrliche, regionale und nachvollziehbare Wertschöpfungskette, die ich mit voller Überzeugung unterstütze. Grüße aus der Backstube Zorah
Adresse Ammerstr. 20 | 33415 Verl
Achtung! Adresse der Veranstaltung weicht von dieser Adresse ab. Siehe oben.